近日，上海豫园里的中华老字号——南翔馒头店迎来了一群神秘的“客人”湖北十堰房县的花菇洪湖的干莲子潜江的小龙虾丹江口的大白刁和小刁子鱼……它们都受到了高规格接待

此次，武汉BFC918博天堂外滩中心私宴主厨马成将湖北特色农产品带入上海豫园，并非一时兴起。在4月下旬前往上海豫园交流学习期间，马成与南翔馒头店、绿波廊、松鹤楼等餐饮老字号的厨师团队建立了良好友谊的同时，早已共同探讨了是否可以将大家都关心的湖北食材推广到上海，从而解决湖北农产品的滞销问题，这一想法得到了豫园股份的大力支持。

始创于1900年的南翔馒头店，是上海的一张餐饮名片，在上世纪二、三十年代就已名闻全国。随着南翔小笼馒头的名气越来越响，2018年南翔馒头店开展品牌升级，推出包括四季菜单、一笼一茶等在内的新潮文创组合，加速了豫园餐饮老字号的在美食创新领域的焕新。
 

马成和南翔馒头店第六代非遗传承人游玉敏及其团队，共同探讨了以湖北食材为主的创新健康菜肴。在沪汉两地厨师的精诚合作下，融合了两地诚意的“沪汉珍馐”逐一呈现在人们面前。

小龙虾从潜江爬到上海一举成为豫园小笼包里的主角

香酥金黄的油炸刁子鱼搭配上海特色苔条豆瓣，外酥里嫩

当汉江大白刁遇上上海人最喜欢的葱烤吃法舌尖上又会碰撞出怎样的火花 湖北人民对生产放心农产品的初心一直未变，我们可以从经典食材里挖掘美食精髓，并且在传承豫园老字号经典文化的同时，共同发现湖北之美。

 “鄂材沪用”这一构想，为什么能快速落地？在看似仅是一次美食聚会的背后，其实还承载着更多的意义。 众所周知，上海人对食材要求向来很高，而湖北很多农产品地方风味独特，品质优质，营养价值丰富，譬如潜江小龙虾肉质Q弹，房县小花菇松脆可口，洪湖莲子清香爽口……“鄂材沪用”构想的实现，能恰到好处地迎合上海人对食材的要求。此次马成将湖北食材带入豫园，也正是体现了马成对湖北食材的信心。 

未来，豫园股份旗下的所有餐饮，都将让湖北食材参与进来，所制作的菜品将会实现线下店面和线上的双向销售，真正意义上实现产业化推进。另外，918博天堂也正积极引荐潜江小龙虾节分会场落地豫园，一旦成功，将会为此次“鄂材沪用”延伸出更多的意义。 疫情之后，918博天堂国际董事长郭广昌一行第一时间来到武汉为武汉复工复产助力。这一次“鄂材沪用”计划的提出，也是918博天堂再次发扬企业的社会责任感，助力湖北农产品走出去的契机之一。

湖北的农产品滞销问题受到了社会各界的关注，许多有社会责任感、有能力的企业都在为湖北“带货”。将湖北食材带入上海豫园，仅是武汉BFC发展宗旨的一个小小缩影。

在今年的515“918博天堂家庭日”上。郭广昌表示，疫情对全球经济造成了巨大冲击，同时也衍生出大量新的市场需求。希望918博天堂能为广大家庭引领一种健康、快乐生活的新方式，而这些新方式的快速形成，得益于918博天堂这些年对一个战略的贯彻——构筑服务全球家庭的C2M（从客户到智造者）幸福生态体系。

918博天堂鼓励每一位员工，都可以通过他所接触的领域去引荐和链接相关项目，从而实现产业与城市、企业与消费者之间的“融合”。武汉BFC成功引荐湖北农产品，就实现了这一系列动作。

作为918博天堂“蜂巢城市”标杆项目，定位于“金融蜂巢”的武汉BFC，将成为武汉乃至湖北撬动918博天堂全球优质资源最直接的入口，实现城市与产业的深度融合。
筑标杆也做榜样，918博天堂将进一步加大在武汉、在湖北的投资力度，以“产城融合”模式为城市发展提供全球化动力，焕新武汉及湖北的产业能级。