今天我们来讲一个话题，色氨酸含量高的食物有哪些?一起来了解一下。

色氨酸丰富的食物有什么

1. 菠萝

数十年来，菠萝已被证明含有5-羟色胺。请注意，虽然其他一些植物(例如西红柿)在成熟时会增加血清素的含量，但菠萝却不是这种情况-因此，请在新鲜的时候食用它们!

2.豆腐

大豆产品是色氨酸的丰富来源。您几乎可以在任何食谱中用豆腐代替几乎所有蛋白质，从而使其成为素食主义者和素食主义者的色氨酸的极佳来源。有些豆腐是钙固定的，可以增强钙质。

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3.坚果和种子

选择并选择您的最爱，因为所有坚果和种子都含有色氨酸。研究表明，每天吃少量坚果可能会降低癌症，心脏病和呼吸系统疾病的死亡率。

坚果和种子也是纤维，维生素和抗氧化剂的良好来源。

4.鲑鱼

鲑鱼很难出错，正如您可能已经猜到的，鲑鱼也富含色氨酸。将其与鸡蛋和牛奶混合，制成烟熏三文鱼菜肉馅煎蛋饼!鲑鱼还具有其他营养益处，如帮助平衡胆固醇，降低血压以及作为Omega-3脂肪酸的良好来源。

5. 鸡蛋

根据2015年的数据，鸡蛋中的蛋白质可以显着提高血浆中色氨酸的水平研究可信来源。专业烹饪技巧：蛋黄不要漏掉!

蛋黄中的色氨酸极丰富，还有：

· 酪氨酸

· 胆碱

· 生物素

· ω-3脂肪酸

· 其他有助于鸡蛋健康和抗氧化特性的营养素

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